Mabuhay

Ce mot, en langue tagalog, porte plusieurs sens : bienvenue, longue vie et respire.
Il résume à lui seul l’état d’esprit du peuple philippin — une hospitalité naturelle, une bienveillance sincère et une joie de vivre profondément ancrée.

C’est cette philosophie que nous souhaitons partager à la Maison Nipa : offrir un moment d’authenticité, de douceur et de sourire.

Nipa fait référence aux maisons traditionnelles philippines, construites en bambou et coiffées de feuilles de palmier — symboles d’ouverture, de simplicité et d’harmonie avec la nature.
À travers notre équipe et notre cuisine franco-philippine, nous vous invitons à entrer dans notre maison : un lieu de rencontre entre deux cultures, chaleureux, convivial et généreux, où chaque détail respire le partage et l’émotion.

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