Nos menus pour le dîner & Dimanche midi

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Menu Dalisay

« Dans sa forme la plus pure »

5 Temps 
(3 créations salées et 2 sucrées)
85.00€
7 Temps 
(4 créations salées et 3 sucrées)
100.00€
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Accord Plato et Baso
~ en 4 verres à 46€.
~ en 6 verres à 66€.

* Prix net en euros par hôte – TVA et service inclus.

Maison-Nipa-Sharon-et-Jason-preparation-assiette_01
Maison-Nipa-Presentation-Table-exterieur_02
Maison-Nipa-Presentation-Dessert_01

Menu petit Nipa

(Jusqu’à 12 ans)

3 Temps
(2 créations salées et 1 sucrée) 
35.00€
2 Temps
(2 créations salées ou 1 création salée et 1 sucrée)
30.00€
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* Prix net en euros par hôte – TVA et service inclus.

Notre cuisine Franco-Philippines

L’expérience Maison Nipa se vit autour d’un menu à l’aveugle qui change toutes les 6 semaines. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos producteurs afin de proposer le meilleur produit au meilleur moment de l’année. Notre cuisine est constamment en mouvement, avec l’équipe, nous testons, rectifions, recommençons sans cesse pour vous proposer la meilleure interprétation de notre cuisine Franco-Philippines.

Gingembre-Maison-Nipa
Poisson-Maison-Nipa
Agrume-Maison-Nipa
Feuille-Maison-Nipa_2